🦐 میگو تازه سایز ۲۰-۲۵ (درشت و خوش‌گوشت)

میگو سایز ۲۰-۲۵ الو دریا از صید تازه خلیج فارس تهیه می‌شود؛ میگویی خوش‌گوشت، آبدار و خوش‌طعم که بین میگوهای بازار، انتخابی متعادل بین سایز درشت و سایز متوسط محسوب می‌شود. این سایز به‌دلیل ظاهر زیبا و گوشت کافی، برای اکثر غذاهای خانگی و رستورانی گزینه‌ای ایده‌آل است.

🔹 منظور از سایز ۲۰-۲۵:

عدد ۲۰-۲۵ یعنی در هر کیلوگرم حدود ۲۰ تا ۲۵ عدد میگو وجود دارد.

این سایز میگو اندازه‌ای مناسب دارد؛ نه خیلی ریز و نه خیلی درشت، به‌طوری که هم برای سرخ‌کردن و میگو پلویی عالی است و هم برای غذاهای لاکچری دریایی.

🔹 ویژگی‌ها:

• سایز متعادل و خوش‌پخت
• بافت لطیف و طعم طبیعی دریا
• صید تازه از خلیج فارس
• بسته‌بندی بهداشتی و منجمد فوری (IQF)
• بدون مواد افزودنی و ۱۰۰٪ طبیعی

🔹 میزان ضایعات:

در هنگام پاک‌سازی (جدا کردن سر و پوست)، حدود ۵۰٪ ضایعات دارد.

به‌عبارتی از هر ۱ کیلو میگو تازه، حدود ۵۰۰ گرم گوشت خالص میگو قابل مصرف است.

🔹 مناسب برای:

میگو پلویی، خوراک میگو، پاستا، سوخاری و غذاهای خانگی و رستورانی باکیفیت.

📦 نحوه نگهداری:

در فریزر با دمای زیر صفر نگهداری شود. برای حفظ طعم طبیعی، قبل از پخت اجازه دهید در دمای یخچال یخ‌زدایی شود.