ماهی شعری تازه و صید روز
ماهی شعری تازه با نام ماهی شهری هم شناخته میشود. به این دلیل این ماهی در بین مصرف کنندگان شهرت دارد که گوشت آن بسیار لطیف بوده و بسیار خوش طعم است. ماهی شعری تازه منبع پروتئینها و چربیهای سالم است و انتخاب خوبی برای فرزندان خردسال شماست.
از نظر ظاهری رنگ نقرهای بالهها و دم نارنجی، این ماهی را از دیگر ماهیهای دریای جنوب متمایز کرده است. خبر خوب آنگه هیچ خار و تیغ ریزی ندارد و تنها چند تیغ درشت در آن است که میتوانید به راحتی آن را جدا کنید. اگر میخواهید ماهی تازه شعری اصل جنوب را از گونههای دیگر تشخیص دهید به این دقت کنید که چشمانی درشت دارد و پوزه نوک تیز و خطوط موج دار که به لکههایی ختم میشوند از شاخصههای اصلی ماهی شهری است.
شما میتوانید ماهی شعری تازه اصل جنوب را از الو دریا تهیه کنید، همچنین در این فروشگاه امکان دریافت ماهی پاک شده بدون دریافت هزینه، فراهم شده است.
مدل های مختلف پاک کردن ماهی شعری تازه و صید ارگانیک :
اندازهی ماهی شعری تازه به شکلی است که به انواع مختلف میتوان آن را پاک کرده و درب منزل به مشتریان ارائه داد:
ماه شعری تازه مخصوص ماهی شکمپر
در این روش سر و دم ماهی از تن آن جدا نمیشود. تنها یک شکاف کوچک در شکم آن ایجاد شده و محتویات شکم خالی میشوند.
فیله ماهی شعری تازه
در فیله کردن ماهی علاوه بر سر و دم، استخوانها نیز جدا میشوند.
استیک ماهی شعری تازه
در روش استیک کردن ماهی، برش به صورت عرضی زده میشود و معمولا تعداد قطعات زیاد نیستند.
در هر روشی از پاک کردن، مقداری ضایعات ایجاد میشود که با توجه به نوع پاک کردن، حجم آن متفاوت است.
میزان ضایعات ماهی شعری تازه و صید ارگانیک :
میزان دور ریز ماهی شعری تازه بسته به نوع پاک کردن آن از 30 تا 40 درصد متغیر است. در نوع فیله شده به خاطر اینکه سر و دم کاملا جدا میگردد میزان دور ریز نسبت به نوع قطعه قطعه شده بیشتر میباشد.
ماهی شعری
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.