الو دریا همراه شما ...
این کالا در حال حاضر در انبار فروشگاه موجود ، آماده پردازش و ارسال است
۴,۶۰۰,۰۰۰ تومان
روش پاکسازی(از وزن محصول شما به مقدار دور ریز کم میشه!)
فیله(بدون استخون), پاکنشده
ماهی سالمو سالار که با نام سالمون نروژی شناخته شده است یکی از اعضای خانواده آزادماهیان از جنس سالمو (Salmo) است با اسم علمیSalmo Salar. زیستگاه این ماهی در امتداد سواحل اقیانوس اطلس شمالی و اقیانوس آرام است همچنین به دریاچه های بزرگ شمال آمریکا هم معرفی شده اند.
سالمون نروژی داری بدنی نقره ای همراه با لکه های سفید و سیاه بالا خط جانبی است بزرگترین گونه از جنس سالمون است. گوشت این ماهی نارنجی متمایل به صورتی و فاقد تیغ است و گوشت با درصد اسید های چرب امگا۳ بالایی دارد. از نظر ارزش غذایی این ماهی از ارزشمندترین ماهیان دنیا به حساب می آید. فیله این ماهی بصورت گرم و تازه وارد و موجود می باشد.
سالمون نروژی در ایران وجود ندارد و پرورش داده نمی شودش. بلکه این ماهی ارزشمند با یونولیت های یخ از طریق مسیر هوایی از کشور نروژ وارد می شود. شرکت الودریا هفته ای دو بار این ماهی را بصورت گوشت گرم و تازه وارد می کند.
آنچیزی که با نام سالمون در بازار بفروش می رسد ماهی قزل آلا است که به دلیل حضور ماده مفید آستاگزانتین در جیره غذایش رنگش تغییر یافته و شبیه سالمون نروژی شده است. این ماهی با نام قزل- سالمون یا قزل آلای گوشت نارنجی خوانده می شود. تفاوت ظاهری در بین ماهی سالمون و ماهی قزل آلا وجود دارد. شکل دهان این دو گونه باهم فرق دارد فک بالایی ماهی سالمون هرگز از چشمش بالاتر نمی رود در صورتی که در ماهی قزل آلا همیشه بالاتر از چشمش هستد. همچنین بالای بدن سالمون نروژی خال دار- قسمت پایینی خال ندارد. امام قزل- سالمون در قسمت پایینی هم خال دارد.
ماهی سالمون نروژی نسبت به سایر ماهی ها داری میزان بالای اسید های چرب غیر اشباع امگا۳ است. همچنین میزان پروتئین در این ماهی بالا است. این ماهی علاوه بر دارا بودن ویتامین های ارزشمند دارای میزان بالایی ویتامین ارزشمند D و E است. مواد معدنی این ماهی بسیار عالی و شامل سلنیوم، کلسیم، پتاسیم، ید، منیزیم ، منگنز و…. می باشد.
گوشت سالمون نروژی ارزشمند و دارای خواص درمانی و سلامتی بسیاری است زیرا چربی غیر اشباع این ماهی بالا است. از خواص بی شمار این ماهی میتوان به : سلامت قلب و عروق،کاهش استرس، پیشگیری و کنترل فشارخون بالا، تقویت عملکرد مغز، محافظت پوست در مقابل اشعه UV ، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان، سلامتی و تقویت استخوان، سلامتی چشم و دید بهتر، سلامتی گوش و شنوایی بهتر، جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل، بهبود سیستم گوارش و …. اشاره نمود.
شما هم درباره این کالا پرسش ثبت کنید
هنوز امتیازی ثبت نشده است
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر دهید.
فیله سالمون اصل نروژی
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.